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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）: g) s5 U" M0 ]# J3 P/ I! |
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& M1 C1 L1 U6 k* C6 h* ]6 E$ e
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 ]. s; F" g6 R" {: |, Z$ c N3 q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% R9 M+ r' R! j+ m: r6 W
8 |- M7 Q% P# O7 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 a, E0 b) l2 G; K, i5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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t3 D4 Z. @" c- Y. c* W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" [4 {7 o y0 z5 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* [% C. L- u5 s8 L. D# H' B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; G, e; z" w9 p) s
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 o5 j/ v/ V3 g/ s, Y/ J
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 L) E. J' o1 t: r/ C' r/ s
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 U( p8 Y1 C: g0 C0 o7 C. A
1 u+ _0 i/ x; @. r: |15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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w, A3 S1 l3 R- G, V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* q* G8 e6 U8 X& B& ?: g) q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 r& p0 c4 [9 z5 `' H i
6 M! \! f& A9 _+ T
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 k6 I; q# n! `% |' n: t9 i7 d# M
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 h) @# y; N/ |+ _1 H: t6 E* B
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 Y8 q& t6 t% k0 ^8 }
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ P3 J5 ~ b* M6 X6 k; ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* \7 I4 W, C2 @$ u" p
9 K* M5 U9 ~0 S* M& a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" O3 D n6 h# H S; I
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- l) E+ Y, _" n8 u27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 y8 \0 P+ K' R( ]# ]& p) F$ Y$ f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' p6 y. Q* l6 |" S3 V- w0 E% e
1 v1 m7 B! B9 ~7 F' }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; F) W4 U* ]7 H; G$ a3 W- K
7 Q6 S5 H8 D$ K1 b6 C9 _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) O" T* `& i/ z) a- _6 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 C5 c0 Y: C% T7 a2 d3 U
. D8 z! L P' v4 u9 d9 E8 R5 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 R* x+ {: l1 q: B$ q, z8 H
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 C7 l F$ {5 R+ Q* i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ j$ D. U$ b# f5 ^8 {
; z5 g! j2 \# ]3 g7 D, x) U42. 茶叶蛋——Happysongsong! u1 p* u0 c4 d8 b" u. V3 \# Y5 W
2 ?$ V l$ l7 y7 d8 G }% h43. 佛手京白——网球- Z) d# f+ a+ R; C" T3 s: j5 a) `
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ o" Y$ u- @" Y( ^; X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 R* u' W1 q- Z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. y4 T9 T3 _8 s' M1 a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. k. j4 L1 T v- r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ ?' ` q5 P- _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ N" V( ]# T, b52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
) J/ w( P6 D& A4 X! m1 o# H, x& g( p7 c Y
53. 麻婆豆腐——Happysongsong" o4 U2 I- @$ r- y' x4 P+ m/ {" s
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54. 干煸豆角——Happysongsong Z* d* T+ o+ K1 ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) i( O: L# Z8 w/ @, q, k
3 Z+ A: ?$ _( M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 {# s& i; ^! {+ d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" Y7 O9 ?6 i0 a- {. L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ e! C! W; W. q1 b
- y" h v+ d5 W) _) b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! k5 F' c7 Z( P
7 [6 j: p0 \- I# U) W, T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: Q) ?# h4 j, s0 f- V* d* b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 b, L% V; G- f; ]4 }$ g
: `" N' T, P3 o% Y* n1 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ b7 d4 u% q$ W7 E, u: ?0 r
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 C3 P; G# C* G+ i4 l2 ]" J& y1 t
8 m/ B2 ^2 a1 b) l1 j66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 }: z0 P: l% h/ w& Z9 c
( X- l- a4 {# u+ G' p9 W67. 糖醋排骨——xxiuzi1 j; O3 R% x$ v6 V
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68. 凉拌椰菜——网球
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O h$ R4 {; V+ x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl G" ? o0 N0 i9 C: B
# x: s4 }: ~1 S4 r* ]8 M" b( n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 j- m- I, ], y6 v: w- H6 W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 G# l* R: T) u% f: Z' o
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; q0 V# _7 o9 m! g/ w8 h8 _
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% r5 l2 j+ }, R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) u9 R8 \: k! v1 F9 V
\8 z0 I3 H1 [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* T4 ^# e% ~0 c6 m1 I: ~
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 P3 U- Q7 k& ^
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81. 糯米藕——遁世的野草7 W+ }, A; p- U; H
) i" t) n/ t( y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 v* j* H, L% s Y% P, o5 |* J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& ]3 m' [4 d& r; w" V5 A) Q
. w u9 b% b' a3 c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 F ^0 ^; A' _* R
# ~6 d+ g' N0 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 J, t9 ]# a9 X$ P. L, H% p5 J$ l! a0 _' o
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 ]0 ^1 J* g) P- j5 N* c& o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, S) _0 n; H* f2 G( L% \. [+ h; ~
' {( `0 V P7 p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 R, k0 u' E& m3 ?: ?& l! ?
9 s3 |5 g% E- w/ E2 S0 x# H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ f) `( H; R5 H: A
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( a; k1 L7 r' c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' B: v7 {7 g) I4 y# k1 B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! O0 R* s, q/ _1 W, |4 p% l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& h& t, k/ C! M+ q" _7 @7 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl ~2 `- P+ F8 x2 |) \ G0 k
7 L/ H! p7 R4 L6 y+ m# y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" C1 k8 d: M$ \9 l1 B6 E4 W
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" T0 ^+ b* _( Z
$ L z+ B' g' D. c# x: K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% y$ ~3 H5 Y4 U9 A, P
5 S( ^; X5 M5 R$ A& t( E7 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 k/ l) H. e/ `
& M* o( r$ _% c) c4 |2 n# g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; u7 k; o. Y- Q$ k# I. v n1 @
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 ]. W9 F( t5 G( G- d* e1 E
) P8 J2 p5 C1 Y9 Y( A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) z, | z# w$ j* P8 u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 J# k! d9 h2 c* E5 o2 F) @; K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 d V+ A5 [# z" W# \4 |0 P f7 v8 [$ ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! m: H X7 y6 S
: l$ A5 l) e5 M: l1 W- G8 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% D8 { P( w5 k$ V. X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% Z% \) D% f, a2 S& |# C) g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 A9 e6 x ?+ ~- b- S) c6 Q
. [6 c- b6 i( J6 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 \/ |) J4 e, Y( f
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" d/ I9 S" S: B. `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 D) R+ N: L* Q/ M
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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