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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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5 ?# o& |4 B6 R, g& p食疗:蜜汁花生枣' X1 g$ @/ K6 m$ C% F$ j% r1 w
2 }0 W1 Z, |" a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, x6 e5 |/ X, w5 w# v/ S4 a
& g4 {: n3 Z7 j* S0 e9 D功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" h- `) Z/ H$ p. u' B
1 F; t2 }7 o1 m6 [2、面容多皱型:脾胃两虚. U/ H e( o0 L. @( b) \# w
0 d: h. V7 O1 y$ I食疗:什锦山药泥3 V$ ~: u) B: g
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 j; T$ g% p* l: a7 k( J
+ {9 D, X, n! x" l3 @/ j6 V9 F, K功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& e1 E7 G& x$ ]8 L: ~& h, R
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' I! k+ d' L* j( M8 }
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食疗:笋烧海参
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1 ?" B$ {2 M& A$ f4 u- _! o$ S: ^0 L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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0 y' n! ]! Y S0 Z: N功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& L0 m7 n! r+ H
* h4 c/ x7 o! m' K( n! K- q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* S. g2 W& N2 q: I
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食疗:栗子炖白菜; V9 R8 _ N1 n& j. l
2 z9 o3 o% s& \/ y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 _* S* d1 x* ^7 N( x% e L! k
5 V9 j& \* f$ ?0 S4 I功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ l4 |; T: b" a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( n+ i3 g% {# I. a7 u5 v6 ^食疗:海米炒油菜! n |& O% @, ?4 t
( z! T1 S* w$ B4 ~7 Z% @; G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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