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黄瓜
- s* G% B& U q9 |, O 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 `/ e/ X" e; r' s2 i7 M 白萝卜
% g l! r5 m; G5 ?! u4 u6 K 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
% [$ p/ |; s7 H5 l$ G# ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
: {, l. @5 A% m$ s- Y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ N3 O$ l+ o) q9 D; C
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椰菜
* K, Z/ o* B: `* t. G% O( j8 O+ _ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) x: d& P. _2 E3 F( X9 @ w1 [
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芦笋
+ Z$ S- o5 Q2 g3 S" @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( Q7 t# D: g, |3 V
- ~2 M! Q8 @+ c B# t3 t$ s, O 冬瓜
/ l* Z* w9 W/ Z) Q4 U4 X u- ]# o8 ] 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 R: o& U# s& F" k) X* a* G
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- P8 ~9 |- g) Q2 |6 Y& \( _6 X
1 C5 v* z* m9 R9 M' s3 q" N3 x 竹笋2 v0 B3 J' b1 j2 E8 g
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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1 z! f" Y: l+ r' \! J0 @1 p- Z2 w" @ 茄子
+ \" ~& h# E, ^ e4 A7 J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* B; \* R- Y7 x
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扁豆$ k- S+ n: r4 T
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
1 [' ]5 [7 S, x8 m& d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
& d2 ?( e1 M5 `; T- Z5 p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。. b* `# ?; D: s6 D( G
$ z. f, z* k9 K1 h& k6 }5 z 紫菜8 x! T% T4 Y- O; E
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 L5 R- l$ a0 D! x* {: e* Q
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菠菜+ S1 _: p! S: r. f1 |$ J
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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, D) f' `4 w; l 西芹0 H% H7 O$ F5 q) F
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, N" E( g8 x% x* q
' x- [2 I5 h0 y" i: d 白菜. T: v# ^! _# c! j7 S; Q1 h
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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