能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
; e- l+ Q$ }! v, K2 M2 O5 g3 g& e　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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- z, [2 m2 p! `) g" X　　白萝卜
6 g3 G8 W; N$ c6 \　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
  n5 q& V, u; ]" }. M  E　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
9 n; x3 x: t8 Y2 B8 G/ w& P
1 i0 O6 a6 s5 e/ g6 v　　西红柿
9 D' t4 o- ^+ b/ T  |　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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+ W! u* _7 a# n6 R& w6 A　　椰菜
- g- q, ]8 m7 Y: P　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

; h; f! j6 U% E8 M' }1 Y5 K2 Y　　芦笋
- F( R3 L5 |. Y3 Y, ]" K　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

: T" S1 G8 T4 g　　冬瓜
$ P( ~1 f& o2 {: w; K* ?" [　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 L2 b5 T5 h( x5 u/ V4 E9 F　　竹笋
2 E: r" p. K7 `1 i) Y　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
" u$ C; R6 H2 Q: Y  ]8 s# u& [
$ S5 U, P  j3 }& Q5 k1 d　　茄子
& A& R/ w9 E- T8 ?+ `　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, u8 U( Y9 ^5 [6 L5 n+ F　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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+ Y6 F$ ~8 j' Y0 u& L8 O% A+ [　　绿豆芽
! r7 Y0 F  Y! Q9 t' B/ f" O0 b# q　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
" P# E& M1 g$ s　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

: X* l) W1 q% X　　菠菜
. K0 S& P" F0 Q, g# e- J! n　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

2 D3 g0 a  t7 ?* O. E; K. U. _　　白菜
- `" o! ?6 w: O( M　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}