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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 ]4 ?' Z# H$ B8 Y3 t主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% a9 f- |' H  c- ]7 M0 b# c; R. S) ~- g# G* A) J$ d& e9 V! Y& @- @+ _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  R: G2 u1 Y0 P) n& L; Z$ t# I' M( A/ }) E& e, X( x9 ~
7.烤牛肉串
2 A) c3 ?1 ^7 B
. u  o) M6 R5 s9 Z: J1 [15.清煮鱼
) ]/ s( j, G, V) R  i: y/ b& v, f; h9 T$ |" |* {7 ?8 n
18.三味鱼; u% B3 P- B# ^' P0 U
8 a! {! _* `; {. e8 s3 r' H9 F, ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 D9 G: v2 f. R, A& v, J" {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( I' V* I* f! Z6 @8 C$ W4 y! ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 ~; [( b( s# c$ G
1、血虚体质的食谱 $ @$ }; m, s$ r' }4 R8 v
当归红茶仗6 N- f9 J" o6 [# S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* [7 t7 i0 b( a2 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 d1 a  k/ e8 B+ e
功效:补血养血,温暖肠胃。! V: ~, [5 V- l3 a& q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; T* o7 \6 E( g  |. k7 l, |
2、桂圆红茶仗
/ B4 p2 Z6 N3 Y  U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" ^; O& G+ Y% E% X  Z/ `( m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 m8 U) I+ E# w& b$ F. h
功效;补益气血,温暖肠胃。
% j9 v, \* ?; ?; b" z1 z( [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% C# R- Z8 T7 R4 [
3、芝麻红枣茶
; h9 @: s6 W$ V: |0 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& d' K# T/ T- y) Y  f5 {* ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 K, X9 f8 u! E9 Q( @8 U- f+ [, Q- K
功效:补血明目,润肠通使。
/ g1 V, n; Y4 T5 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# X3 Z, \8 m: @1 n4、山杠决明子茶; a; ]; O+ T2 k. G) m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; L; }% g* x" A  |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ C- D! `4 g) w, N( x
功效:消食通使,活血明目。3 Q" ]. E$ T# R+ D2 _% u0 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 c! V  W  t9 k
5、甘乌甘草茶
, _; Q. G* _0 a9 M' |( h* J: r3 n! F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( ?8 C# i0 t- E3 i8 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ W; B4 `6 c9 K9 P3 g功效:润肺止咳,朴益精血。% d& ~* n! p9 }8 f; X. h2 `( U1 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 _9 H" J6 J& S6 i; K2 z* G; F6、葡萄红枣茶
: c0 y) _: R# i) K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! H8 L0 I9 n& q2 |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 w, q' f, n8 j功效:益气补血,滋阴养血。3 w7 o3 u9 j7 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" u) C- I8 q# o7 ]$ S6 Y* v& c7、木耳红枣汤; |: [. B4 f# O6 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- W; M2 I* Q4 L/ P0 F, w. M& V, U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 ?: K* m! p$ l' j功效:益气补血,滋阴养血。
+ y5 p' |6 z9 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 ]# J/ T( t: e1 f3 N$ x8 G8 A
8、荔枝红枣羹% T/ a5 X, D" i: x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  p. i, f: [- _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* ]2 j* J5 |. A, ]' i2 M  ^$ u
功效:补益气血,养血安神。+ r) ^3 y! n/ u: B: m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; W& Q/ S9 b9 s: }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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