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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " t7 U7 n/ l! A0 x
9 M( e/ n) R" b6 \" n$ i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 t- c n, V8 b* Q(感谢南飛孤雁 的资料哟), D J$ U6 f/ Z6 B; S7 D
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 Q6 }! F2 V' [: \+ O7 y1、日本:7 q8 Y, m( M5 `
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 t. X: `$ ~( c0 x
2、 缅甸:3 { L- j" O4 n7 b+ P) j% ]. }* n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
( A+ Y! g+ m5 z) _3 C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 [5 M6 ], [& |. r/ |4、新加坡:9 g8 v: G% g/ m5 {1 N
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
% _% j1 I) R+ B8 Z9 y K, N人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" q) ^& g5 |/ t5 p, O# j& c3 ]
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6、印度尼西亚:
7 f, E: [( |; x他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。 w/ j+ a9 z: c9 s+ M
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% Z5 [, O0 ?1 \7、菲律宾:
5 @# D( `' U- Q% h# L粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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5 s3 `8 }) W/ V* w# i8、哥斯达黎加:
) Q1 h4 z& X1 Z# |% Y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
' }& a; _1 @5 W% E* i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% I5 M, Q+ g7 e8 |0 D/ H2 ]
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8 D) e% {7 _, Z- O/ F9 J. X, g10、 墨西哥:
9 H& }! S( `' `, z, ^5 n% }粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 r1 ?1 G- Y+ Q! z& c
11、 拉美:, C9 `. C! l3 c% O
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 j9 Q, g4 H/ r; z$ I" \! \9 K8 Z6 {
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