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(1)冬瓜分解过剩的脂肪
4 \( d7 M" X U$ G1 b& n' \ 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。% p* }: H/ N. i
(2)胡萝卜富含果胶酸钙 9 ~4 m& X" j6 k, m" M
胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
1 H: ]1 y! _# v) N# z (3)海带可降低血脂
X. F o6 n. j* u) ^ 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。( q, a! Y6 N, J) q* S
(4)豆制品促进脂肪代谢
/ U/ c! G. i4 J( j9 w# [ 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。
0 G M0 [- a, Y. H3 o (5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
* I* B. }: n8 |2 Z 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
# C }% K! d% ^ (6)白萝卜能促进新陈代谢
/ x/ I+ x9 {2 q- s 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。
4 _' J I* |' i# n" L' C1 c (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积
; j+ Y: y+ z) G. j9 e) t1 X2 l 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。7 Y( n' k2 ]) k% i5 y& K6 B
(8)香菇能明显降低血清胆固醇 5 V, o! c& V3 {8 H
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
# v! V3 L& z4 I1 X: R9 b5 P (9)洋葱降低血压
" t1 K _1 O' y# J 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
% U3 m6 O) `' v% [# o+ n! [(10)韭菜能增强胃肠蠕动
) B* U$ }( b" c. Q c9 B 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。, p! i: q" S$ | M) {' A) Q. }
(11)大蒜减少血中胆固醇
1 x0 [+ T( d$ H+ N4 Y 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。
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2 }. E4 t; Q. m( _2 e, t& R( c) M另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。 |
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