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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- y. t+ r* C% d) c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# N& g* a4 P  E, T
  v+ A# x0 y: a, P[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], _- b6 j2 z8 F/ {0 w* S' X$ @
7 ?& c3 Y6 t' f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; Y$ O) i3 T8 w1 w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& l! N9 y5 h% M4 f; _[color=red][/color]
5 \. D3 ~6 ~( s; b# b7 N- p" ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- P$ j) u0 y& ~' _7 q
[color=red][/color]
) R4 \5 F4 D' ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# Z5 o$ F7 m6 p% @' E( [- n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 @6 D, i" p, v. B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# ]+ s* w5 [: i. n1 ]' C# \3 n3 f& C; U4 m, D6 f

- Z/ E* d( X% K' w: Q  G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- |& P8 f+ F. }' `2 Q$ I- ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! D% V0 v8 G3 R6 ?[/color]
! Q4 w: r* {% M# U8 \[color=red][/color]
# g5 v2 w3 }8 J4 h7 E6 N# a[color=red][/color]
+ I0 m4 ^" E3 \[color=red]
% v& q1 e/ ]. R; S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- c$ V* F2 i6 M$ V( }) M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 L6 n9 b9 ^/ X" a
[color=red][/color]
0 _" c) u2 k! \# L; t3 W[color=red][/color]
# a2 i& _. J( Z: d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: X4 z( ?: N' p9 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : E# \1 E" @6 |1 \$ j- Z
! @& D6 J/ d1 V% p
[/color]
  I. z  ^$ e  X! n/ V) d9 s[color=red][/color]
: [' W# O: y% ~5 |& L* q. A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: Z$ o" d: c1 u3 q% ~" j& m8 c
1 z1 `3 M0 d3 G6 W- w[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 [7 S) {$ `) O8 n' d' f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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