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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! y& u( R6 b% C2 ?4 v8 f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; O% X& U1 u6 L( M

/ C. d! y( O# N; m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: X" B8 v5 u% p! h6 j, K- {" o$ c" O0 e7 L! a7 o
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" ?, v* i, v! a" i& D8 H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ L9 U$ g5 F4 O9 m5 K  V
[color=red][/color]
3 i0 m7 x8 @) z  |* g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 d$ E4 p) `5 E[color=red][/color], M) z* w: n! T2 ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! c2 `. _+ g1 y! H7 P( r1 C; o% T, O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ G5 u; q% k2 o7 P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; S9 L$ V1 `! ^; h( O! I1 c; A: H% b+ A5 W) Y/ u

. ^% O5 b7 u. P3 U, m9 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 U! X3 L" D/ r% ^. a3 R# \) k( U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 a. I, t" i4 w# f
[/color]' ~$ A: v" u) c; K  u* H$ j0 A6 b9 E3 O
[color=red][/color]
) V- \6 |, d! Z[color=red][/color]2 {2 h9 a, T& w" i+ r0 G
[color=red]; H9 e+ n' a1 p! c* Y+ y- N5 ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) e& T  g3 B, K& U+ w8 ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' L7 \4 P( H, @" G  v8 k% W% F% F* G* T[color=red][/color]
; v& {  p9 N% c% Z1 ~" I5 s[color=red][/color]6 d. ~! u2 x8 V- W0 d9 x$ F
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 t) m6 `0 ?' f# `; Y) W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 m# @8 x  k/ J/ o0 q[/color]
2 V+ Q! O* S! K9 R8 D[color=red][/color]8 x/ _+ T3 C5 d( \& ]) q) Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ~1 a+ C# s8 p2 b

# X, R. i6 j9 j) B. [7 e[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ n0 b) H# T$ D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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