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☆酸奶——>酒后烦躁
$ y1 p. R) o3 P* z$ w! H蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 $ }7 B5 T+ T4 T- c+ ^. N. t
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 , \0 q2 u6 ~6 |' I8 D
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 & V6 ?9 |) w1 L2 \6 Z
* m! G/ a/ S/ Y8 |2 Y* j7 y/ U7 L- U☆蜂蜜水——>酒后头痛
( C- `9 Q1 ]: u* O4 k( k( L2 ~) L5 q喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 0 l! v# ^+ p. k8 ~
( t+ d6 ^6 n+ A" O3 P/ B9 b☆西红柿汁——>酒后头晕 ( }9 o! e$ _5 _* S! [8 [
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
. n, d( T- v& i# \! C2 F新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 # M K# q1 f9 `
$ A4 P L' e4 F) N☆西瓜汁——>酒后全身发热
$ j; B7 E5 u# j3 F0 P西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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0 _! i8 ]3 \% G. d6 I+ n# {5 _2 x L9 M☆柚子——>酒后口气 6 [* G) [: x) _) O- `" _
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 & V5 r1 @ J R0 H9 d" y8 X4 C
6 F0 D. c v# N4 T☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
6 W; G$ g6 r0 G. P- T+ s- v6 r酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 + |3 s0 \- J/ c7 j4 i- `
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
4 l( r2 [+ u: N1 j" x# Y) Z饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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3 Z& w* _/ |* n' n* S' H6 T' ^☆橄榄——>酒后厌食 3 q$ f8 z$ c4 U7 S" p1 g
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ( O" S9 ~0 E: y9 Z
7 S2 n5 J: Y7 ~; t都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— % Y1 ]7 j* d, W7 [+ k& l
PS:酒后忌饮茶
" j# G- d! \# @李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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