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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% a, K7 ^8 ^$ f* ^) N& ^1 {7 f
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ d: ]/ d- t2 c; O# P/ u) g6 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 K' g3 y* `3 I8 W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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% t9 s; i C; M8 o) G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- x0 k; E" R: ^5 Z. l9 f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
; c# `& w- b/ K0 ]) t0 b<P> </P>
( l& {0 u" M" } v. d6 E9 F! [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ u: f: A8 h* L0 r/ O5 c. ^1 u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% l& I G" Z" k
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; F$ d, W0 p0 D. I: n/ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 M; x! E6 V; H4 s, q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* |5 ]+ `9 N. \% ]
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: p4 b0 i- G% D7 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 j. M3 ?! N z: t# R9 R/ K, ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 k; x3 \5 U* Z
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5 M8 a' }3 H- [ }6 M, U; ~; K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* J* H& y# l7 _0 j3 P( C; y3 n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- d1 ^% a9 B9 u! z; h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! R4 ]# i9 l$ l$ R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 P6 I Y0 c+ b# z6 L<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 v+ ?- X+ v* A# m
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% V H9 S: h) T7 l4 {; u7 d2 N/ ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 D1 ?! @9 z; o* f. S: W( V3 n1 I8 t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# g8 T$ D7 [0 _% U7 r2 L! H$ [* n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; D: c/ J& l9 |1 i; i8 v0 c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ h$ l {. }/ a& O
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8 @5 n+ q0 u/ Y4 ] S4 }<P> </P>
) w. Y1 S; S7 A6 ~<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 Y- w: q" f. y% l; s! ?<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 b5 F# H9 u- t6 R7 g, w, F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ K z7 Y# Y+ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 m' l! r# ^; Q, c p1 A<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* P' k# r6 b2 s; a6 r$ {<P><FONT size=3></FONT> </P>5 E# M) Q. c3 f
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' q# V8 f, k+ d; @% j
<P><FONT size=3></FONT> </P>. |) u5 f/ S; u. r+ S* L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' n' Z5 M( j/ ?; a+ W1 B$ i4 H# u4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P># x; h b1 `% S& [# s" w& p) {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
2 I: Q1 Z( M9 q+ v( d6 t. G, t" s: |<P> </P>
( g8 ~% o: w. R3 |' b, ^<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
( L& t, S! C0 i3 m; m' R; k<P> </P>
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- \5 x" D1 I$ I4 v( Q' c- c% v" X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- Y9 Y3 Y6 Z' t* p6 ]# u
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 M- \. h S) A3 P) d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 k. Z7 `8 u; G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% J+ J, e& z9 B0 d( s/ S5 w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 ~" w5 b* K. n9 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 K# @, Y( J/ ^3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
f: e9 x( J6 N& _0 }7 W- n<P><FONT size=3></FONT> </P>9 p' v2 \' f( E' d9 x, S8 e5 f
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