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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 F$ D# a! Q2 r. N
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) d$ s1 D6 S4 Y$ L6 K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 |* b( r% U: n& A
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; v( j8 f: W e+ I+ D5 L' V+ d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ i: J) Q+ r' [5 x3 O+ u3 I n
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% f8 ]; @4 b& s3 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, v& a! b8 D( ]5 \6 m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> ?3 b( P# U1 m8 Z) x& a; F; u/ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* Z9 z) p; ~! Z4 G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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; g" f; V) o5 |1 C* D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" [" o! V6 D8 a2 _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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3 [( V" h, A7 N5 }; W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 J3 S# r& O( ?- v5 c7 X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. |* J: r4 m/ D' L0 b( T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, _0 y5 b# ^( p8 F* V2 \
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 R, x/ a! N1 }7 F. S1 ^" E- x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 n& r, M' g% o! o' B6 g* N, ^, h+ b<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 m5 f q' _3 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! G/ c$ ^6 o1 U9 I: e& t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 U9 U+ a+ O' V" c
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+ ]9 }- O; \ b0 C% G0 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ w, a) q1 d: s( M) L9 Q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- C& w$ G$ {% W, \; m
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% ~7 @1 {. D+ f6 q5 Z5 F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
- H6 j7 E2 \% e- \, V5 U5 D% Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( K- ~) f: d- a6 o$ C* n
<P><FONT size=3></FONT> </P>& O: o. A8 S. q' E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 p0 Y T1 h+ {! J) k3 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 p9 f8 W* ^( y; u: r+ D$ O6 f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 p4 b3 G8 M! v- ], `<P><FONT size=3></FONT> </P>. c1 m! a7 V4 F. D. }$ B* B* \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 l. X; Q3 E i; n" s<P><FONT size=3></FONT> </P>6 b5 u% n# e, a0 M: d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 z* _4 a9 {" O9 `7 S# \<P> </P>/ n: X" B( _" P, ?: B, o( _. }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( |7 r; X- r, E! F* m+ C
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3 H0 b1 c+ s: c' |- m2 E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% F6 o7 [& p9 M& c1 g
<P> </P>
2 J; y: U; D# K<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 S* k; n( a: Z+ j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' H' K; x' Y% C8 x w% _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ z5 z6 _4 }+ I; F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 Q5 {+ z, Q( ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 Z) b+ a$ ], b4 D<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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3 f% u2 G$ q3 I& u0 n+ A8 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
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9 l1 B: o' c: M<P><FONT size=3></FONT> </P>. v/ E* f; f) g. Z6 ^4 ~1 K$ s
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