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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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: d* J( s1 T! T0 N1 u# t! `3 @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 g4 m& \* I! A<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 Y; D: V0 O8 J$ ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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2 Z$ z a' C. t6 [# b) P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# ^( y/ V3 \! c+ J, Y3 K Z+ s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 }. b+ Z/ I' P) X- j, F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, P% \& j* ? f, x<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ i# ~% f5 W' ?" I; n I1 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ [8 w. F6 Q0 |) i7 k4 i. ]6 `<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 n4 @$ `4 m: T2 n) h1 u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
3 i. @6 d5 W4 Q; l! b* ^<P> </P>: z) ^) P; {: a- q( o* [! [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( @; X% r8 q5 U, i# \1 }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
4 V# ~! ?- @% ?/ Z$ ^<P> </P># h4 k& A3 U0 ?1 v3 k- |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 H$ M# P' [8 r. S+ k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 t9 A7 U& q \* @3 x# m2 j* W) x. a
<P> </P>
6 F0 S! O' C6 L! |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% w6 K0 ]$ @$ X9 d* H7 @$ S% K
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* L' {, M1 u* P. z3 C9 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# ] e' q; N4 J7 L1 D<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ C! `/ ~- \/ @& f
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* O3 B9 k. X4 w
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2 O4 s9 @& [4 \& a4 v; }<P> </P>, S% T A9 w* X# a5 v6 y) o" A/ T
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, {- w+ t1 u: F2 o
<P><FONT color=red></FONT> </P>5 R2 T+ E+ `+ g- A9 L( N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: a& Z4 t6 Q! C<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 G1 x3 p4 c' ]: P3 g: b<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( M' J* w! G2 M" j
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 V# H* R/ d, l6 L7 m/ ]' }& F0 |
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 X6 x; H$ x5 u, _
<P><FONT size=3></FONT> </P>( D: b u- Z' |! ^& q6 u5 g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ J$ V0 m4 |/ c/ _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 x" N' g' |& u' H, p9 H1 ?( P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- R1 H- r( r5 J' }: ]
<P> </P>( ~; ^' l4 c4 o ^0 `; p/ Q2 h
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' H- C2 [. C" K
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<P> </P>" u$ f$ P# Q1 H, ^# Z; N
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- X# p5 D+ W$ c. Z; q9 |
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ G- q+ `# y0 p8 d4 \* W/ L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 \: N' D9 ?2 S- i" o8 p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ W1 M3 ], a" l$ Z* Q7 {& u5 H
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, g8 S2 k, u0 H7 {9 a& `9 N+ Q* Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ~! `! l# S" ^8 n; Z! ^
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