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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 F# O2 e0 m0 o7 G$ u 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, u. `, u5 n9 C5 E, a( ` 红薯、白薯、山芋:
- B2 d4 V5 q) ^) d5 a3 X 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( Q# F5 t, _) B+ w3 U3 g& {# ]2 n+ G6 X
2.不宜与香蕉同食。
& L6 j' m1 `: ]* p& [ 韭菜:1 p' a7 z9 y/ @* F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' o* m: v! a& \* N; u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, T6 ?7 r4 z0 o& w$ Q R. S
小白菜:忌兔肉。
9 s- r$ l/ p1 J: l5 {6 A0 | 辣椒:忌与羊肝同食。/ u0 V* J1 e2 }% }
香菜:不可与补药同食。
& w/ {0 {7 |* d 茄子:
# ~* k# g+ l4 R- A/ _8 g* g1 H 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ f9 c4 ~ ~5 v* A$ s
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- [4 u9 |" t8 o2 O
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。1 E3 W O6 _* Q m. S
花生:忌蕨菜。; T D0 O1 n) @0 B. F
银杏(白果):
- x3 y7 M0 S& u7 [. e 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 y9 C0 z- b6 }5 P+ u; y
2.忌与鱼同吃。
1 k( s2 N, n) W" w+ u, H 山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 n7 a/ P( {) u; S
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( }4 q% B1 w& ]- J8 ?# i
2.服人参者忌用。
1 ~" F& t) t7 S. L1 e 3.忌铁器。
, a& L" C0 A- q3 |" Y7 y8 m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. c) \! {; y8 b$ z- v 牛肉:
/ Z! U) `8 F' T' n8 H2 Q* _ 1.不可与鱼肉同烹调。
7 E9 Y& D9 o8 c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) J0 ?6 s: B2 y/ ?; l* J9 f/ h y 鸡肉:
2 h3 H; Z6 ?, j0 w1 }% b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ ]/ I4 G! M$ I$ i* Z3 M 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 o) ]2 P& n% P: i; p
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
i1 n0 A) Q7 l3 D; O; F; i2 H: n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ k5 @5 ?( t4 \1 S, P 蒜:一般不与补药同服。# i2 |( ?# P# [; E9 s" C
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* N3 `/ q+ g# h 茶:
: b2 \/ E$ S: d0 E, @/ I9 I 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 B: ^( ] R% v. `* d" P( D' Y
2.服人参等滋补药品时忌用。/ g, q& z# C3 g& ]# R& W
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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